После праздничного Покровского концерта, игр и хороводов, все гости собрались на мастер-класс по засолке капусты. Этот процесс так всех увлек, что постепенно к девочкам (для которых он был организован) присоединились и мальчики, и родители, даже папы - то есть получились самые настоящие семейные капустные посиделки, где все делились своими традиционными рецептами, семейными историями.
Зачем нужны капустные посиделки и почему детей в капусте находят? Каждый из нас, конечно, слышал фразу о том, что детей находят в капусте. Но никто не сможет объяснить, почему именно в данном овоще: не в репе, не в малине, а именно в капусте. Но, возможно, наши бабушки еще помнят «капустные посиделки», а кто-то может быть вспомнит народные песни о капусте. Да и почёт такого блюда, как квашенная капуста, на Руси никуда не делся.
Подробнее 